Rosévin
Der er en grund til, at sommer i folkemunde ofte bliver kaldt for rosévejr. For rosévin gør sig utrolig godt på en varm sommerdag – og på alle andre dage på året. Rosé er smagen af sommer, og med sin karakteristiske, lyserøde farve er det mere reglen end undtagelsen, at den skal nydes i solrige omgivelser. Hos Vinfordig kan vi tilbyde lækker rosévin i hele den lyserøde farveskala og i varierede prisklasser, så kig i vores sortiment nedenfor.
Filtre
- 1
- 2
Hvad er rosévin?
Det virker måske underligt at stille det spørgsmål. For rosévin er da den lækre, lyserøde vin, mange danskere elsker at drikke om sommeren? Men ved du også, hvad rosé egentlig består af, eller hvorfor den har sin smukke farve? Uanset hvad gør vi dig klogere på det nu.
Rosé skiller sig ud fra rødvin og hvidvin, da det ved fremstillingen af rosé ikke er altafgørende for vinens farve, hvilke druer man bruger. Dog har druen en betydning for smagen. Det er ofte druer som Pinot Noir, Grenache, Sangiovese og Syrah, man bruger til at fremstille rosé. Rosévin kan både være sødlig, frugtig og tør i smagen – nøjagtig som det er tilfældet med hvidvin.
Hvordan bliver rosévin produceret?
Rosévin kan fremstilles på to forskellige måder for at få den lækre smag og ikke mindst den smukke farve. Den mest anvendte fremstillingsmetode er at lade skindet fra blå druer gære sammen med druemosten helt i begyndelsen af gæringsprocessen. Her får vinen en mørkere farve, desto længere tid skindet ligger i vinen. Det er selvsagt op til producenten af vinen at bestemme, hvornår rosévinen har fået den rigtige farve – og når det er tilfældet, bliver skindet fjernet fra vinen, og den gærer færdig.
En mere sjælden metode til at fremstille rosévin er ved at blande rødvin og hvidvin. Her bruger man dog kun 5 % rødvin, hvoraf resten består af hvidvin. I sidste ende får man nemlig den samme lyserøde farve, som ved den anden fremstillingsmetode, men smagen er dog lidt anderledes.
Sådan skal din rosé nydes
Naturligvis kan du nyde din rosévin på alle tidspunkter på året og til lige den mad, du har lyst til. Men rosévin gør sig særlig godt på en varm sommerdag og er den perfekte drik til bestemte retter – nøjagtig som det er tilfældet med rødvin og hvidvin. Rosévin kan nemlig sagtens nydes til forretter, fiskeretter, lyst fjerkræ og let krydrede kødretter.
Den smukke vin er dog også ideel til velkomstdrinks eller blot til at blive nydt i solens skær sammen med veninderne på terrassen. Med andre ord er rosévinen den perfekte ledsager, når du skal have slukket tørsten. Vi kan i hvert fald finde på mange undskyldninger for, hvorfor et glas rosé er den helt rigtige løsning.
Gode tilbud på rosévin hos Vinfordig
Vi har samlet et lækkert og læskende udvalg af rosévine for dig, så du kan gå på opdagelse i den lyserøde vin. Vi har naturligvis både rosévine, der er tørre og mere friske i smagen samt mere søde rosévine. Vælg netop den type rosé, du allerbedst kan lide, eller prøv en helt ny slags.
Uanset hvilken vin du vælger her på siden, er vi hos Vinfordig sikre på, at du kommer hjem med lækkerier for ganen. Prismæssigt har vi også gjort en dyd ud af, at alle kan være med og få en god rosévin. Gå efter farven, når du vælger rosé, eller gå efter din yndlingsdrue. Du får helt sikkert en god rosé med hjem uanset hvad.
Byd rosévejret velkommen med din yndlingsvin
De fleste forbinder sommer med rosé, og det gør vi hos Vinfordig også. Derfor har vi forkælet dig med massevis af rosévin til de varme himmelstrøg og lune sommeraftener. Vi synes dog også, at der skal være plads til anden slags vin end kun rosévin – selvom du kan komme langt med god rosé. Hos os kan du også få portvin, dessertvin og endda mousserende vin. Med andre ord har vi vin til enhver anledning.
Giv os endelig et kald på tlf. +45 71 99 28 23 eller skriv til os på Kundeservice@vinfordig.dk, hvis du gerne vil vide mere om en eller flere af vores rosévine. Vi sidder klar til at besvare alle dine spørgsmål, så du ikke skal gå på kompromis med din rosé. Husk at vi også har en fysisk butik i Brørup, som du altid er velkommen til at besøge, hvis du vil se de mange lækre roséer.