Weingut Justen-Kiebel, Spätburgunder Blanc De Noir
Om vinhuset:
Weingut Justen-Kiebel er en anerkendt vingård beliggende i Mosel-regionen i Tyskland. Vinhuset har en lang tradition for vinproduktion, hvor de kombinerer traditionelle metoder med moderne teknologi for at skabe vine af høj kvalitet. De stejle vinmarker i Mosel kræver omhyggelig pleje og håndhøst, hvilket afspejles i vinens kvalitet.
Om vinen:
Spätburgunder Blanc De Noir 2021 er en unik hvidvin fremstillet af røde Pinot Noir-druer. Druerne presses forsigtigt for at opnå den smukke lyse farve og bibeholde druens kompleksitet. Vinen har en alkoholprocent på 11,5%.
Smagenoter:
Vinen har en krystalklar bleggylden farve med en delikat pink nuance. Duften byder på friske aromaer af jordbær, hindbær og florale toner. Smagen er frugtagtig med noter af modne pærer og et strejf af citrus, en forfriskende syrlighed og en blød, silkeagtig tekstur.
Velegnet til:
Denne vin er alsidig og kan nydes som aperitif eller sammen med lette retter som salater, fisk og skaldyr. Den er også ideel til solrige eftermiddage eller særlige lejligheder.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 8-10 grader.
Lagringspotentiale:
Vinen kan drikkes nu og har et lagringspotentiale på 2-3 år.