Sanctus, Merlot – Cabernet Sauvignon, 75 cl.

Sanctus, Merlot – Cabernet Sauvignon

Om vinhuset:
Sanctus er et anerkendt vinhus beliggende i det smukke Sicilien. Vinhuset har en stolt tradition for at producere kvalitetsvine, der afspejler regionens unikke terroir. Med en dyb respekt for naturen og en passion for vinfremstilling, har Sanctus etableret sig som en af de førende producenter i området. Vinhuset anvender både traditionelle og moderne teknikker for at sikre, at hver flaske vin er af højeste kvalitet.

Om vinen:
Sanctus Merlot – Cabernet Sauvignon er en elegant rødvin fra Sicilien. Vinen er en blanding af Merlot og Cabernet Sauvignon druer, som begge bidrager med deres unikke karakteristika. Vinen har en dyb rød farve og en alkoholprocent på 14,5%. Druerne håndplukkes og gennemgår en nøje udvælgelse for at sikre den bedste kvalitet. Efter fermenteringen lagres vinen i egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til dens smagsprofil.

Smagenoter:
Vinen byder på en intens bouquet af mørke frugter som brombær, kirsebær og solbær, suppleret med subtile noter af vanilje, tobak og krydderier. På ganen er vinen fyldig med bløde tanniner og en velafbalanceret syre, der giver en lang og vedvarende finish.

Velegnet til:
Denne vin er velegnet til en bred vifte af retter. Den passer perfekt til rødt kød, gryderetter og modne oste. Den kan også nydes sammen med grillmad og rige pastaretter, hvor vinens fyldige karakter kan spille op til de intense smage.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.

Lagringspotentiale:
Vinen kan lagres og udvikle sig yderligere i op til 8-10 år under optimale opbevaringsbetingelser.