Fratelli Aresca, Barolo DOCG, 75 cl.

Fratelli Aresca, Barolo D.O.C.G

Om vinhuset:
Fratelli Aresca ligger i Mombercelli, placeret mellem de naturskønne områder Monferrato og Langhe i Italien. Vinhuset blev grundlagt i 1952 af brødrene Luigi og Piero Aresca, som fra starten havde en dybfølt passion for vinproduktion. Over årene har denne familiedrevne vingård udviklet sig til at blive drevet af den tredje generation, med den samme lidenskab for kvalitet og innovation i vinproduktionen.

Om vinen:
Barolo D.O.C.G fra Fratelli Aresca er et prægtigt eksempel på en traditionel italiensk rødvin. Denne vin er produceret under nøje overholdelse af Barolo-lovgivningen, som inkluderer langvarig maceration og modning i store træfade. Resultatet er en vin med stor elegance og intensitet. Vinen har en dyb rød farve med nuancer af granat, og den frembringer en fyldig aroma af røde frugter kombineret med krydrede og balsamiske undertoner.

Smagenoter:
Barolo fra Aresca udtrykker en eksplosiv og kompleks duft, mens smagen er harmonisk og indbydende med silkebløde tanniner. Denne vin er ideel til at blive gemt i kælderen, hvor den kun vil blive bedre med årene, men den kan også nydes nu.

Velegnet til:
Denne vin er særligt velegnet til vildt og braiseret kød, og er også fremragende som meditationsvin, hvor dens rige karakter kan nydes for sig selv.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres ved 18-20 grader for optimal nydelse.

Lagringspotentiale:
Barolo D.O.C.G fra Fratelli Aresca har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over flere årtier. Den kan potentielt udvikle og forbedre sin smagsprofil og aroma i kælderen op til 10-20 år eller mere under optimale opbevaringsbetingelser​