Decordi, Lambrusco Rosso Amabile, 75 cl.

Decordi, Lambrusco Rosso Amabile

Om vinhuset:
Decordi er et velrenommeret vinhus beliggende i Lombardia-regionen i Italien. Grundlagt i 1921, har Decordi en lang tradition for vinproduktion og er kendt for at kombinere klassiske metoder med moderne innovationer. Deres vinmarker ligger primært i Provincia di Mantova, hvilket giver ideelle betingelser for dyrkning af Lambrusco-druen​.​

Om vinen:
Decordi Lambrusco Rosso Amabile er en semi-sparkling rødvin, fremstillet af Lambrusco-druer. Denne vin er kendt for sin balancerede sødme og friske smagsprofil. Den har en alkoholprocent på 8%, hvilket gør den let og forfriskende. Vinen indeholder sulfitter​​.

Smagenoter:
Denne Lambrusco Rosso Amabile har en dyb rød farve med lilla nuancer. Den byder på en bouquet af friske røde bær, såsom hindbær og kirsebær, samt subtile krydrede noter. Smagen er blød og behagelig med en fin balance mellem sødme og syre, der giver en forfriskende eftersmag​​.

Velegnet til:
Denne vin er velegnet som aperitif og passer godt til en række retter. Den går især godt sammen med koldt kød, rige fiskeretter som laks og tun, samt modne og hårde oste. Dens lette sødme gør den også ideel til lettere desserter​.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 8-10 grader for at bevare dens friske og frugtagtige karakter​.

Lagringspotentiale:
Denne vin er bedst at drikke ung, men kan opbevares i op til 1-2 år under optimale betingelser for at bevare dens friske smag.