Bestil inden man. kl. 15:00 og vi sender indenfor
Germano Angelo, Barolo Rue, 75 cl.
570,00 kr. inkl. moms
Bestil inden man. kl. 15:00 og vi sender indenfor
Germano Angelo, Barolo Rue, 75 cl.
Om vinhuset:
Germano Angelo blev etableret i 1908 og ligger i hjertet af Barolo-regionen i Piemonte, Italien. Familien Germano har dyrket vin gennem generationer og kombinerer traditionelle metoder med moderne teknologi. Vinmarkerne strækker sig over tre kommuner: La Morra, Monforte og Barolo. Den nuværende vinmager, Davide, viderefører familiens arv med passion og dygtighed.
Om vinen:
Barolo Rue 2017 er fremstillet af 100% Nebbiolo-druer, plantet i 300 meters højde. Vinen lagres i 24 måneder på franske egetræsfade. Den har en dyb mørk rubinrød farve og en alkoholprocent på 15,5%. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke i 10-12 dage, og vinen modner yderligere på flaske.
Smagenoter:
Vinen har en kraftfuld næse med aromaer af sødme, svesker og parfume. Smagen er fyldig og rund med noter af mørke bær, chokolade og svesker. Tanninerne er markante og giver struktur, mens en let sødme balancerer smagsoplevelsen. Lang eftersmag.
Velegnet til:
Denne vin er perfekt til oksekød, vildt, fasan og stærke oste. Dens kompleksitet og kraftige smagsprofil gør den velegnet til fyldige og smagfulde retter.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.
Lagringspotentiale:
Vinen kan drikkes nu og har et lagringspotentiale på op til 30 år fra høståret.
