Cascadais Corbieres 2014, 14%, 75 cl.
139,00 kr. inkl. moms
Bestil inden tirs. kl. 15:00 og vi sender indenfor
Cascadais Corbieres 2014
Om vinhuset:
Cascadais er beliggende i hjertet af Corbieres i Languedoc-regionen, Frankrig, et område kendt for sine robuste og karakterfulde vine. Vinhuset har i generationer specialiseret sig i at dyrke druer, der trives i det varme middelhavsklima, med særligt fokus på bæredygtig praksis. De stenet jord og det tørre klima i Corbieres giver optimale forhold for dyrkning af Syrah, Grenache og Carignan, som er de primære druer, der anvendes i deres vine.
Om vinen:
Cascadais Corbieres 2014 er en klassisk rødvin fra Corbieres, fremstillet af en harmonisk blanding af Syrah, Grenache og Carignan. Vinen er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagsoplevelsen. Vinen har en dyb rubinrød farve og en alkoholprocent på 14%. Den er et udtryk for regionens unikke terroir, hvor de intense solskinstimer og de kølige nattevinde bidrager til en vin med enestående balance mellem frugt, syre og tanniner.
Smagenoter:
Vinen præsenterer en dyb og intens bouquet af sorte bær, såsom solbær og brombær, kombineret med noter af krydderi, lakrids og en antydning af læder. På ganen opleves vinen fyldig og velstruktureret med en lang, vedvarende eftersmag, der afslører subtile nuancer af vanilje og ristet egetræ.
Velegnet til:
Cascadais Corbieres 2014 er velegnet til rødt kød, vildt og gryderetter, hvor vinens kompleksitet og kraftfulde smag vil komplementere de dybe og intense smage i maden.
Anbefalet serveringstemperatur:
Vinen serveres bedst ved 16-18 grader.
Lagringspotentiale:
Denne vin kan lagres i op til 6-8 år, hvor den vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet.
