Château Angludet, 75 cl.

Château Angludet, 75 cl. 2021

Om vinhuset:
Château Angludet er en anerkendt vingård beliggende i Margaux, en af de mest prestigefyldte appellationer i Bordeaux, Frankrig. Vinhuset har en rig historie, der strækker sig tilbage til det 12. århundrede. Familien Sichel har ejet og drevet Château Angludet siden 1961, hvor de har arbejdet på at kombinere traditionelle vinfremstillingsmetoder med moderne teknikker for at skabe vine af høj kvalitet. Vingården omfatter 32 hektar vinmarker, der hovedsageligt er beplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot.

Om vinen:
Denne rødvin fra Château Angludet er fremstillet af en klassisk Bordeaux-blanding bestående af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Vinen har en dyb rubinrød farve og en alkoholprocent på 13,5%. Druerne høstes manuelt og gennemgår en omhyggelig udvælgelsesproces for at sikre den bedste kvalitet. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade i 12-14 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsprofilen.

Smagenoter:
Château Angludet 2021 præsenterer en forførende næse med aromaer af modne røde frugter som solbær, kirsebær og blomme, suppleret med subtile noter af cedertræ og vanilje fra fadlagringen. I munden er vinen fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. De komplekse lag af smag afslører hint af krydderier, tobak og mørk chokolade.

Velegnet til:
Denne vin er en fremragende ledsager til oksekød, lam og vildt, men den kan også nydes sammen med modne oste og rige gryderetter. Den komplekse og kraftige karakter gør den ideel til festlige måltider og særlige lejligheder.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.

Lagringspotentiale:
Vinen kan lagres i 10-15 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og dybde.