AMEDEE, Les Cuvées Plaisir, Oh Peuchère, 75 cl.

AMEDEE, Les Cuvées Plaisir, Oh Peuchère

Om vinhuset:
AMEDEE er en anerkendt vingård beliggende i den idylliske region i Sydfrankrig, kendt for sin autentiske charme og engagement i at skabe vine, der spejler regionens unikke terroir. Med en passion for innovation og respekt for tradition, arbejder AMEDEE med lokale druesorter for at producere vine, der er både karakterfulde og mindeværdige.

Om vinen:
Oh Peuchère er fremstillet af 100% Vermentino-druer, som er omhyggeligt udvalgt fra kalk- og lerholdige jorde. Druerne høstes om natten for at bevare deres friskhed og delikate aromaer. Vinifikationen indebærer en direkte presning for at bevare druernes finesse og friskhed, hvorefter vinen fermenteres og modnes med fokus på at opnå en balance mellem frugtighed og friskhed. Med en alkoholprocent på omkring 12-13% præsenterer denne hvidvin en charmerende palette af modne stenfrugter og modne citrusfrugter, der sammen skaber en forfriskende og velafbalanceret smagsoplevelse.

Smagenoter:
Oh Peuchère tilbyder en harmonisk sammensætning af aromaer som fersken, abrikos, og citrus, der er afrundet med en frisk sødme. Denne kombination giver vinen en behagelig kompleksitet, der er både forfriskende og indbydende.

Velegnet til:
Vinen er perfekt til sociale sammenkomster som aperitif eller til lette retter som grillede fisk, aioli, frilandskylling og et udvalg af oste. Dens alsidighed gør den ideel til forskellige madparringsmuligheder og anledninger.

Anbefalet serveringstemperatur:
Server denne vin ved 13 grader for at maksimere dens friske og aromatiske profil.

Lagringspotentiale:
Oh Peuchère kan nydes nu eller gemmes i op til 2-3 år under ideelle opbevaringsforhold.