Les Vignerons de Sérignan, Côteaux de Béziers Grenache/Cinsault Rosé, 75 cl.

Les Vignerons de Sérignan, Côteaux de Béziers Grenache/Cinsault Rosé

Om Vinhuset:
Les Vignerons de Sérignan er et prestigefyldt kooperativ, beliggende i den charmerende landsby Sérignan i Languedoc-regionen i Sydfrankrig. Grundlagt i 1935, har kooperativet gennem årtier samlet vinbønder fra området for at fremme kvaliteten og autenticiteten af deres vine. Med en stærk forankring i tradition og bæredygtighed, arbejder Les Vignerons de Sérignan tæt sammen med sine medlemmer for at sikre, at hver vin afspejler det unikke terroir i Côteaux de Béziers. Kooperativet er kendt for at producere vine, der både respekterer gamle teknikker og omfavner moderne innovation.

Om Vinen:
Côteaux de Béziers Grenache/Cinsault Rosé er en elegant og indbydende vin, skabt på en blanding af Grenache og Cinsault druer. Vinen har en smuk lys pink farve, der afspejler dens friske og levende karakter. Denne rosévin fremstilles ved en kort maceration, hvor skallerne er i kontakt med saften i en kort periode for at opnå den perfekte balance mellem farve og smag. Med en alkoholprocent på 12,5% er denne vin let og forfriskende, perfekt til varme sommerdage eller som en delikat ledsager til måltider.

Smagenoter:
Côteaux de Béziers Rosé byder på en forfriskende aroma af friske røde bær som jordbær og hindbær, kombineret med subtile florale noter af roser og en let citrus touch. På ganen opleves vinen som sprød og frugtagtig med en fin syrebalance, der understøtter de lyse frugtsmage. Afslutningen er blød og behagelig, hvilket gør vinen yderst drikkevenlig.

Velegnet til:
Denne rosévin er ideel til lette sommerretter som salater, skaldyr og grillet fisk. Den er også perfekt som aperitif eller til picnic i det fri. De lette og friske smagsnoter gør den velegnet til retter med mild krydring og delikate smage.

Anbefalet serveringstemperatur:
Bør serveres ved 8-10 grader for at fremhæve dens friske og livlige karakter.

Lagringspotentiale:
Denne vin er bedst at nyde ung for at bevare dens friske og frugtige noter, men kan opbevares i op til 2 år.