Tardencuba, Crianza 2018
Om vinhuset:
Bodegas Tardencuba er en familieejet vingård i Toro-regionen, Spanien, kendt for sin lange tradition for vinfremstilling. Vinbonden Ezequiel Ramos og hans familie har kombineret deres landbrugsbaggrund med vinmæglererfaring, hvilket har ført til etableringen af Tardencuba, nu ledet af Jose og Ramón Ramos Sanchez.
Om vinen:
Crianza 2018 er lavet på Tinta de Toro-druer, har en intens kirsebærrød farve og en alkoholprocent på 15%. Vinen lagres i 12 måneder på egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske.
Smagenoter:
Vinen har aromaer af moden frugt med noter af kakao, peber og vanilje. Smagen er fyldig og kraftig med kødfulde tanniner.
Velegnet til:
Denne vin er ideel til lam, oksekød og ost.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.
Lagringspotentiale:
Vinen er drikkeklar fra 2019 og kan lagres frem til 2028.