Domaine Le Colombier, Vacqueyras Tradition Rouge 2022
Om vinhuset:
Domaine Le Colombier er kendt for sit fokus på traditionelle metoder og økologisk vinproduktion, beliggende i hjertet af Vacqueyras. Vinhuset producerer vine, der er dybt forankret i regionens karakteristiske terroir.
Om vinen:
Vacqueyras Tradition Rouge 2022 fremviser en flot rubinrød farve og byder på en aroma af røde frugter som kirsebær og blomme, suppleret med toner af lakrids og mokka. I munden er vinen velafbalanceret med en god sammensætning af alkohol og tanniner, hvilket resulterer i en lang og velsmagende afslutning.
Smagenoter:
Denne vin er karakteriseret ved sin frugtrige og krydrede profil, hvilket gør den ideel til en række kraftige retter.
Serveres til:
Anbefales til oksekød, lam, kalkun og ost.
Anbefalet serveringstemperatur:
16-18 °C for at optimere smagsoplevelsen.
Lagringspotentiale:
Vinen er drikkemoden nu og vil fortsætte med at udvikle sig positivt de næste syv år.