Amédée, De Vrille En Vrille, Côtes du Rhône

Amédée, De Vrille En Vrille, Côtes du Rhône

Om vinhuset:
Amédée er en vingård med stærke rødder i Rhône-dalen, kendt for at kombinere traditionelt håndværk med moderne vinfremstillingsteknikker. Med fokus på bæredygtighed og terroir arbejder vingården for at skabe vine, der afspejler områdets karakter. Côtes du Rhône-vinene fra Amédée produceres med respekt for naturen og høster druer fra marker, der er ideelt beliggende for at nyde godt af sol, jordbund og varme mistralvinde.

Om vinen:
De Vrille En Vrille Côtes du Rhône er en charmerende og indbydende rødvin, fremstillet af en blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre, der giver vinen både fylde og krydderi. Vinen har en dyb, rubinrød farve og en alkoholprocent på 15%. Vinen lagres delvist på franske egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil struktur og kompleksitet, der fremhæver druernes naturlige frugtige karakter.

Smagenoter:
Duften er præget af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, kombineret med krydrede noter af sort peber, lakrids og en let røg. Smagen er fyldig og balanceret med bløde tanniner og en frisk syre, der giver vinen en elegant struktur. Eftersmagen er lang og dvælende med noter af krydderier og mørke bær.

Velegnet til:
Denne vin er særligt velegnet til lam, svinekød og gryderetter, men kan også nydes med modne oste og stegt kød.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.

Lagringspotentiale:
Vinen kan lagres i op til 5-7 år, hvilket vil udvikle en endnu større kompleksitet og dybde.