Marrenon, Inventa Les Combes
Om vinhuset:
Marrenon er en anerkendt vingård beliggende i hjertet af Rhône-regionen i Frankrig. Vinhuset er kendt for at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir og traditionsrige vinfremstillingsmetoder. Med fokus på bæredygtighed og kvalitet udvælger Marrenon de bedste druer fra deres vinmarker, som er beliggende i enestående naturomgivelser. Vinhuset kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovation for at skabe vine af højeste standard.
Om vinen:
Inventa Les Combes er en eksklusiv rødvin lavet af en blanding af Syrah og Grenache, dyrket på højtliggende vinmarker i Luberon-regionen. Vinmarkerne er beliggende på skråninger mellem 300 og 400 meters højde, hvor jorden består af ler og kalksten. Druerne høstes manuelt ved optimal modenhed og gennemgår en omhyggelig fermenteringsproces ved kontrollerede temperaturer. Vinen lagres i 12 måneder på nye egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsprofilen.
Smagenoter:
Inventa Les Combes præsenterer en dyb, intens rubinrød farve. Næsen byder på komplekse aromaer af modne røde og sorte bær, krydderier som peber og kanel, samt subtile noter af vanilje og ristet kaffe. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner, der giver en lang og vedvarende eftersmag. Den komplekse smagsprofil byder på frugtrige og krydrede nuancer, som afsluttes med en let mineralsk tone.
Velegnet til:
Denne vin er ideel til servering med grillet kød, lam, kraftige pastaretter og charcuteri. Den passer også godt til modne oste og kan nydes alene som en del af en hyggelig stund.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.
Lagringspotentiale:
Vinen kan med fordel lagres i op til 10-15 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og dybde.