Introduktion til smagekassen: Denne smagekasse består af seks kraftige og karakterfulde rødvine fra nogle af verdens mest anerkendte vinregioner. Uanset om du er til de dybe, komplekse smage fra Italiens ikoniske Sangiovese og Nebbiolo, eller du foretrækker de rige, frugtige noter fra argentinske Cabernet Sauvignon, vil denne samling uden tvivl vække begejstring. Perfekt til store middage eller hyggelige aftener.
Poderi del Paradiso, Chianti Colli Senesi Riserva: En klassisk Chianti fra Toscana, lavet på Sangiovese-druer. Vinen har en dyb rubinrød farve og byder på en kompleks bouquet af læder, vilde jordbær og mynte. På ganen opleves noter af toasty eg, frugt og kaffe, med en fyldig krop og bløde tanniner. Passer perfekt til fjerkræ, lam, oksekød og vildt. Serveres ved 16-18 grader og kan lagres i op til 10 år.
L’Ermite d’Auzan, Epicuria Rouge: En intens rødvin fra Languedoc-Rhône, lavet på 100% Syrah. Med sin dybe rubinrøde farve og aromaer af solbær, brombær, peber og lakrids, er denne vin en perfekt ledsager til rødt kød, vildt og grillede retter. Serveres ved 16-18 grader og kan lagres i op til 8-10 år.
UKO Winery, Estate Malbec: UKO Winery ligger i Mendozas Uco Valley og First Zone, hvor de unikke klimatiske og jordbundsforhold bidrager til fremstillingen af fremragende Malbec-vine. har en dyb rubinrød farve med violette toner.. Perfekt til grillet kød, lam og krydrede gryderetter. Bedst serveret ved 16-18 grader og kan gemmes i op til 5 år.
Germano Angelo, Langhe Nebbiolo Visette 2019: Denne Nebbiolo fra Piemonte har en rig bouquet af modne røde bær, roser og violer. På ganen er vinen velafbalanceret med fine tanniner og noter af lakrids og krydderi. Ideel til braiseret oksekød, vildt og trøffelbaserede retter. Serveres ved 16-18 grader og har et lagringspotentiale på 8-10 år.
Manfredi Castelvecchio, Barolo 2019: En skøn Barolo fra Castelvecchio. Super fyldig og kraftig vin der gør sig godt til kraftige retter eller til gode oste.
Vinen gennemgår en lagringsperiode, der ikke er ringere end 3 år, hvor der bruges mindst to år egetræs- eller kastanjefade. Farven på denne Barolo er granatrød med orange reflekser. Aromaen er karakteristisk, æterisk, behagelig, intens duft og smagen er tør, fyldig, stærk, barsk, men fløjlsagtig og harmonisk.
Agricole Selvi, Il Nero Toscana IGT: En harmonisk rødvin fra Toscana lavet på Sangiovese-druer. Vinen har en intens rubinrød farve og aromaer af blomme, brombær og violer. Smagen er robust og velafbalanceret med silkebløde tanniner. Perfekt til pastaretter og grillet rødt kød. Serveres ved 16-18 grader og kan lagres i op til 5-7 år.