Ai Galli, Prosecco rosé

Der er uden tvivl en skøn blomstrende duft, særligt ferskenblomst. antydninger af hvidt frugtkød, citrus og vilde jordbær. Frisk, aromatisk og delikat i munden med fine bobler.
Prosecco rosé er det nyeste skud på stammen i prosecco “land. lavet på 90% Glera og 10% Pinot Noir

Prosecco bliver produceret efter Chamat metoden hvor andengæringen foregår på tryktanke (og ikke i flasken som ved f.eks. champagne)

Vinhuset: 
Passion, forskning, dedikation og tradition: disse er de grundlæggende værdier, Azienda Ai Galli har fulgt lige siden begyndelsen. I over fyrre år har det været vinhusets mål at skabe produkter, der afspejler ædle værdier som elegance, balance og typiske forskelle. Vinhuset er beliggende mellem Veneto og Friuli Venezia-Giulia’s grænser, hjemsted for et terroir, hvor druer er blevet dyrket med succes siden romertiden.
Det dyrkede areal dækker 60 hektar.
En langvarig kærlighedshistorie for landet og området og uendelig respekt for naturen og dens frugter, dette er Ai Galli-vingårdens filosofi.