Richmond Plains, Sauvignon blanc 2021

En meget alsidig og populær vin. En frisk karakter, med en aroma af urter, stikkelsbær og paprika (ja! paprika). I munden noter af stikkelsbær, paprika, passionsfrugt og lime/citrus. En frisk, frugtrig og levende vin.

Flaskehalsen:
Den store kunst, når det handler om lækker Sauvignon Blanc, er for mit vedkommende, at det bliver elegant og sprødt samtidig med, at det er charmerende og varmt. Det er ikke så mange vine, der for alvor lykkes med begge dele, men det gør Nelson-baserede Richmond Plains her. Det er en Sauvignon Blanc, der ikke er helt så skarp som de mest friske af dem, men til gengæld er den super interessant med sin mere underspillede nuancerigdom i de syrlige og friske noter. Det er en af de absolut bedre Sauvignon Blanc-vine, jeg har smagt i denne omgang.