Gandin, Filare Bianco
Om vinhuset:
Gandin Wines er en vingård beliggende i Friuli Isonzo, Italien. De er kendt for deres engagement i kvalitetsvinfremstilling, som afspejler områdets unikke terroir. Vingården kombinerer traditionel vinfremstilling med moderne teknikker for at skabe vine af høj kvalitet.
Om vinen:
Filare Bianco er lavet på druerne Tocai Friulano, Chardonnay, Sauvignon og Verduzzo Friulano. Vinen har en strågul farve med gyldne reflekser og præsenterer aromaer af kamille, timian, balsamiske noter og modne citrusfrugter. Smagen er fyldig og indbydende med en levende syre og god mineralitet.
Smagenoter:
Aromaer af kamille, timian, balsamiske noter og modne citrusfrugter. Smagen er fyldig, med noter af creme patissiere, levende syre og god mineralitet. Eftersmagen har en let ristet karakter.
Velegnet til:
Denne vin er velegnet til aperitifs, middelhavsretter, risotto og hønsekødssuppe. Den passer også godt til lyst kød og gryderetter med kanin.
Anbefalet serveringstemperatur:
10-12 grader.
Lagringspotentiale:
Vinen kan lagres i 3-5 år.