I næsen en meget ren og raffineret aroma af Golden Delicious æble. Noter af citrus og kvæde. I munden livlig med en dejlig friskhed. Mineralske noter med et strejf af æble og citrus. En vidunderlig koncentration, aromatisk længde og renhed
Vinhuset:
Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til generation i familien Ehrhart. François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har videregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine. Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning.