Francisco Sousa, Lagar de Brais 2012

Vingården Francisco Fernández Sousa blev etableret I 1956. Fra generation til generation har de forsøgt at kombinere moderne teknologi med deres viden om landskabet i regionen Ribeiro. Der produceres primært hvidvine. Der er her tale om fokus på kvalitet frem for kvantitet hvilket også fører til en meget lille men unik produktion. Hovedparten af vinene er fra vingårdens egne marker der er beliggende i det civile sogn – Prado de Miño. Floden Miño og dens biflod, Avia, afgrænser den frugtbare region Ribeiro. En perfekt varm temperatur året rundt, kombineret med fugtighed, på grund af regn og floden, fører til en meget flot høst hvert år. Man mener at sorterne der dyrkes oprindeligt blev bragt til Ribeiro af romerne.