Gouden Carolus Christmas, 10%, 75 cl.
69,00 kr. inkl. moms
v/ 3 stk. ellers 79,00 kr.
Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag
Gouden Carolus Christmas
Om bryggeriet:
Het Anker er et af Belgiens ældste bryggerier, der går helt tilbage til 1471. Det er beliggende i byen Mechelen og er særligt kendt for sine Gouden Carolus-øl, der er opkaldt efter kejser Karl V. Bryggeriet kombinerer stolte bryggetraditioner med innovation, hvilket gør deres øl både klassiske og nyskabende. Deres juleøl, Gouden Carolus Christmas, er en af deres mest populære sæsonbestemte specialiteter.
Om øllen:
Gouden Carolus Christmas er en mørk og kompleks belgisk juleøl med en alkoholprocent på 10,5%. Den brygges kun én gang om året, i begyndelsen af efteråret, så den har tid til at modnes og udvikle sin rige smag inden julehøjtiden. Øllen er lavet med tre slags humle og tilsættes forskellige krydderier, der giver den sin karakteristiske smag. Den dybe, næsten mahognifarvede øl har en flot skumkrone og en fyldig krop.
Smagsnoter:
Øllen byder på varme noter af mørk frugt som blomme og rosiner, krydderier som kanel og muskatnød, og en antydning af karamel og ristede malte. Smagen er fyldig og rund, med en let sødme, afbalanceret af en mild bitterhed. Eftersmagen er lang og kompleks, med en behagelig varme fra alkoholen.
Velegnet til:
Gouden Carolus Christmas er en perfekt ledsager til traditionelle juleretter som and og flæskesteg, men den går også godt sammen med modne oste eller som en dessertøl til chokoladebaserede retter.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 10-12 grader.
