Om produktet:
Disse soltørrede tomater er fremstillet af solmodne, italienske tomater, der er nøje udvalgt og tørret under den varme middelhavssol. Tørringsprocessen koncentrerer smagen og bevarer tomaternes naturlige sødme og intense aroma. Efter tørring lægges tomaterne i den fineste ekstra jomfru olivenolie, som både bevarer deres kvalitet og tilfører en silkeblød tekstur samt en dyb smag.
Smagsnoter:
De soltørrede tomater har en fyldig og rig smag med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Olien fremhæver tomaternes naturlige umami-smag og tilføjer en let nøddeagtig undertone. Kombinationen af den intense tomatsmag og den delikate olivenolie gør dem til en udsøgt delikatesse, der kan bruges i mange forskellige retter.
Velegnet til:
Disse soltørrede tomater er ideelle som en del af en antipasti-tallerken sammen med italienske oste, oliven og kød. De kan også anvendes i salater, pastaretter, eller som topping på pizza og bruschetta. Deres koncentrerede smag gør dem også perfekte til at berige saucer og marinader. De er et uundværligt element i middelhavskøkkenet og kan løfte selv de enkleste retter til nye højder.
Opbevaring:
Opbevares bedst ved stuetemperatur før åbning. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab, og det anbefales at sikre, at tomaterne er helt dækket af olivenolie for optimal holdbarhed. Forbruges inden for en uge efter åbning for at bevare friskheden.