Sofos, Olivenolie, koldpresset ufiltreret, 1 liter

Om produktet:
Sofos olivenolie er en autentisk græsk olivenolie, der fremstilles af nøje udvalgte oliven, som er dyrket i de solrige regioner i Grækenland. Olivenolien er koldpresset og ufiltreret, hvilket betyder, at den bevarer alle sine naturlige smagsstoffer og sunde egenskaber. Denne metode sikrer, at olien forbliver rig på antioxidanter og har en intens, frugtig smag, som er kendetegnende for kvalitetsolivenolie fra Grækenland.

Smagsnoter:
Sofos olivenolie har en dyb grøn farve og en fyldig, frugtig smag med noter af friskgræs, artiskok og en let bitterhed, som giver den en kompleks smagsprofil. Eftersmagen er mild med en delikat peberagtig afslutning, som er typisk for en ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet. Olien har en rund og fyldig mundfornemmelse, der gør den ideel til både madlavning og som et færdigt touch på retter.

Velegnet til:
Denne olivenolie er alsidig og kan anvendes på mange forskellige måder i køkkenet. Den er perfekt som dressing til salater, hvor den tilføjer dybde og kompleksitet til friske grøntsager. Sofos olivenolie er også velegnet til marinering af kød og grøntsager, samt som en base i hjemmelavede dips og saucer. Prøv den også som en smagfuld erstatning for smør på friskbagt brød eller som afslutning på varme retter som pasta og grillet fisk.

Opbevaring:
For at bevare den optimale smag og kvalitet anbefales det at opbevare olivenolien i et køligt, mørkt skab, væk fra direkte sollys. Luk altid flasken tæt efter brug for at beskytte olien mod oxidation.