SPIRITUS

Spiritus – Smag, karakter og gode flasker til både drinks og hygge
Spiritus er kategorien, hvor smag og personlighed virkelig får lov at fylde. Her finder du alt fra klassiske flasker til hjemmebaren og cocktailaftenen, til spiritus der er skabt til at nydes langsomt og roligt. Uanset om du er til en frisk gin & tonic, en rund rom med varme noter, en blød whisky, en ren vodka eller en krydret snaps til frokostbordet, så er spiritus en verden af stil, håndværk og muligheder.

Hvilken type spiritus passer til dig?
Gin er kendt for enebær og botanicals og fungerer fantastisk i både simple og mere kreative cocktails. Rom spænder fra let og frisk til mørk og krydret, og er en favorit i alt fra Mojito til mere dybe drinks. Vodka er ren og alsidig og gør det nemt at bygge drinks med frugt, citrus og ginger. Whisky kan være alt fra blød og sødmefuld til røget og kompleks, og er oplagt både rent og i klassiske cocktails. Cognac og brandy bringer varme, dybde og elegance til både nip og drinksmix. Snaps og akvavit er en skandinavisk klassiker, som især hører hjemme ved højtider og frokoster. Likør og shots er for dig, der vil have sødme, krydderi eller cremet fylde – perfekt til cocktails, dessertdrinks og festlige øjeblikke.

Smagsnuancer og aromaer i spiritus
Spiritus kan være frisk og citruspræget, krydret og urteagtig, sødmefuld og rund eller tør og kraftig. Meget afhænger af råvarer og lagring. Egetræsfade kan give noter af vanilje, karamel, ristet træ og krydderier, mens urter, frugt, bær og krydderier kan give alt fra florale og friske udtryk til dybe, varme smagsprofiler. Alkoholprocenten spiller også ind på oplevelsen, hvor nogle foretrækker en blød og mild stil, mens andre går efter mere intensitet og en lang eftersmag.

Spiritus til cocktails og drinks
Spiritus er fundamentet i de fleste cocktails, og derfor er det også en kategori, hvor det er nemt at finde noget, du kan bruge med det samme. Gin passer oplagt til tonic og citrus, rom til tropiske og friske drinks, vodka til alt fra syrlige klassikere til lette longdrinks, og whisky til varme, dybe cocktails med bitters og sødme. Likører fungerer som smagsgiver og kan løfte en drink med alt fra kaffe, chokolade og nødder til frugt og krydderi.

Sådan serverer og nyder du spiritus
Nogle flasker nydes bedst iskoldt, andre ved stuetemperatur, og nogle får det perfekte løft med et par isterninger eller et godt glas. Et godt tip er at tænke i balance: frisk spiritus med friske mixers, fyldig spiritus med mere dybde, og lagret spiritus med enkle elementer, så smagen får lov at stå tydeligt frem. Og hvis du vil smage nuancerne bedst, kan et glas med lidt plads til aromaerne gøre overraskende meget.

Spiritus hos Vin for Dig
Hos Vin for Dig finder du et udvalg af spiritus, der både kan bruges til hjemmebaren, gaveidéer og de gode flasker, man glæder sig til at åbne. Uanset om du leder efter gin, rom, vodka, whisky, cognac, snaps eller likør, kan du finde spiritus i flere stilarter og prisklasser – og nemt gå på opdagelse efter din næste favorit.