Domaine Jessiaume, Auxey-Duresses Blanc 2021, Les Ecussaux 1. Cru
Om vinhuset:
Domaine Jessiaume er kendt for sine elegante vine fra Bourgogne. Med fokus på terroir-drevet produktion har vingården skabt et stærkt ry for sine hvide og røde vine fra appellationer som Auxey-Duresses.
Om vinen:
Denne hvidvin fra 2021 er lavet på 100% Chardonnay. Den præsenterer en strågul farve og aromaer af hvide blomster, pære og citrus. Smagen er frisk og mineralsk med en subtil dybde og en alkoholprocent på 13%.
Smagenoter:
Noter af frisk pære, grønne æbler og citronskal med en mineralsk undertone.
Velegnet til:
Ideel til skaldyr, lette fiskeretter og friske salater.
Anbefalet serveringstemperatur:
10-12 grader.