Domus Vini, Aperitivo Spritz, 6,8%, 75 cl.

Om vinhuset:
Domus Vini er en italiensk producent med fokus på klassiske vintraditioner kombineret med moderne, tilgængelige produkter til hverdagsbrug. Huset arbejder især med vine og vinbaserede specialiteter fra det nordlige Italien, hvor kvalitet og brugervenlighed går hånd i hånd. Deres Spritz Aperitivo Venezia er inspireret af den ikoniske venetianske aperitivo-kultur, hvor lette, friske og let bitre drikke serveres før måltidet og nydes i godt selskab.

Om vinen:
Denne aperitivo er en vinbaseret, mousserende drik fremstillet med udgangspunkt i hvidvin og tilsat naturlige aromaer, som giver den karakteristiske spritz-profil. Den har en flot klar orange farve og fine, livlige bobler. Alkoholprocenten er 8%, hvilket gør den let og yderst velegnet som velkomstdrink eller til afslappede stunder. Den er klar til servering direkte fra flasken og kræver blot nedkøling – eventuelt serveret med isterninger og en skive appelsin for den autentiske oplevelse.

Smagenoter:
I næsen mødes man af friske aromaer af appelsin, citrus og lette krydrede noter. Smagen er sprød og livlig med en balanceret kombination af sødme og bitterhed, som er kendetegnende for en klassisk spritz. Den perlende struktur giver en frisk mundfølelse, mens eftersmagen byder på let bitre noter af appelsinskal og urter.

Velegnet til:
Aperitif, Tapas, Antipasti, Picnic

Anbefalet serveringstemperatur:
6-8 grader