CONSULAT-PALACE CHAMPAGNE BRUT, CUVÉE PRESTIGE

Consulat-Palace, Champagne Brut Cuvée Prestige

Om vinhuset:
Consulat-Palace er et champagnehus, der arbejder med klassiske dyder fra Champagne-regionen i Frankrig. Med fokus på traditionel fremstilling og kvalitet i alle led producerer huset elegante champagner, der afspejler områdets unikke terroir. Kombinationen af håndværk og moderne teknik sikrer vine med finesse, balance og et raffineret udtryk.

Om vinen:
Denne Cuvée Prestige er en klassisk Brut Champagne, fremstillet efter Méthode Traditionelle, hvor andengæringen foregår på flasken. Vinen er typisk sammensat af de klassiske champagnedruer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som giver både friskhed, struktur og frugt. Resultatet er en tør mousserende vin med fine, vedvarende bobler og en alkoholprocent på 12%.

Smagenoter:
Vinen fremstår med en lys gylden farve og en elegant, fin mousse. Duften byder på friske noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, kombineret med lette brioche- og nøddeagtige nuancer fra lagringen. I smagen er den sprød og velafbalanceret med en frisk syre, delikat frugt og en tør, ren afslutning.

Velegnet til:
Aperitif, Fisk, Skaldyr, Sushi

Anbefalet serveringstemperatur:
6-8 grader

Lagringspotentiale:
4-6 år