Altes Schlösschen, Spätburgunder Weissherbst mild, 11,5%

Altes Schlößchen, Spätburgunder Weissherbst 

Om vinhuset: Altes Schlößchen er en familieejet vingård beliggende i St. Martin i Pfalz-regionen, Tyskland. Vingården kombinerer traditionelle værdier med moderne teknikker for at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir. Med en historie, der strækker sig over flere generationer, har Altes Schlößchen etableret sig som en producent af kvalitetsvine, især baseret på klassiske tyske druesorter.​

Om vinen: Spätburgunder Weißherbst mild er en halvsød rosévin fremstillet af 100% Spätburgunder (Pinot Noir) druer. Vinen har en alkoholprocent på 11,5% og præsenterer sig med en lys rosa farve. Den er vinificeret i rustfri ståltanke for at bevare druens friske og frugtige karakter.​

Smagenoter: I næsen byder vinen på aromaer af røde frugter som kirsebær og jordbær. På ganen opleves en behagelig sødme, der balanceres af en frisk syre, hvilket giver en harmonisk og letdrikkelig vin. Afslutningen er frugtig og vedvarende.​

Velegnet til: Denne rosévin er ideel som aperitif og passer fremragende til lette salater, lyst fjerkræ og milde oste.​

Anbefalet serveringstemperatur: Serveres bedst ved 9-12 grader.​

Lagringspotentiale: Vinen bør nydes ung for at bevare dens friske og frugtige karakter, ideelt inden for 1-2 år.