Menabrea, Christmas Ale
Om bryggeriet:
Menabrea er et af Italiens ældste og mest respekterede bryggerier, grundlagt i 1846 i Biella, Piemonte. Kendt for sin kombination af tradition og innovation producerer bryggeriet øl med en særlig fokus på kvalitet og autenticitet. Med over 175 års erfaring har Menabrea skabt en portefølje af øl, der er elsket af både kendere og casual ølentusiaster verden over.
Om øllen:
Menabrea Christmas Ale er brygget som en hyldest til julens varme og hygge. Denne juleøl præsenterer sig med en dyb ravfarve og en alkoholprocent på 7,5%, der balancerer sødme og fylde på mesterlig vis. Øllet er brygget med nøje udvalgte malte og humletyper, der giver en kompleks smagsprofil, som passer perfekt til den kolde årstid.
Smagsnoter:
Christmas Ale byder på en rig og fyldig aroma med noter af karamel, tørret frugt som figen og rosin samt et strejf af krydderier som kanel og nellike. Smagen er blød og afrundet med en behagelig sødme, der komplementeres af en let bitterhed og en varmende alkoholisk afslutning.
Velegnet til:
Denne juleøl er perfekt til julemad som and, flæskesteg og vildtretter. Den fungerer også fremragende sammen med modne oste eller som en nydelsesøl i selskab med venner og familie i juledagene.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 8-10 grader for at få den fulde smagsoplevelse.