La Maurette Cotes de Provence Rosé 2024 75 cl.

Om vinhuset:
La Maurette holder til i hjertet af Provence, hvor solrige vinmarker og kølende middelhavsvinde skaber ideelle betingelser for elegant rosévin. Området Côtes de Provence er kendt for sine lyse, friske og aromatiske rosévine, og La Maurette arbejder med respekt for både tradition og moderne vinifikation. Vinhuset lægger vægt på bæredygtig dyrkning og skånsom håndtering af druerne for at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske profil. Kombinationen af kalk- og lerholdige jorde samt det varme klima giver vine med flot mineralitet og en sprød syre.

Om vinen:
La Maurette Côtes de Provence Rosé 2024 er fremstillet på klassiske provencalske druesorter, typisk Grenache, Cinsault og Syrah. Druerne høstes ved optimal modenhed for at sikre balance mellem frugt og friskhed. Efter en kort skindkontakt opnås vinens karakteristiske, sarte laksefarve. Gæringen foregår ved lav temperatur i ståltanke for at bevare de fine, friske aromaer. Vinen har en alkoholprocent på 12,5%, hvilket understøtter dens lette og elegante stil.

Smagenoter:
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en delikat rosa nuance. Duften byder på friske jordbær, hindbær, citrus og et strejf af hvide blomster. Smagen er sprød og tør med noter af røde bær, fersken og en let mineralsk afslutning. Den friske syre giver vinen en livlig karakter og en ren, forfriskende eftersmag.

Velegnet til:
Perfekt som Aperitif, til Salat, Fisk, Skaldyr, Grill, Lette kødretter og Tapas.