Fanø Skibsrom Søhesten 41,5%, 35 cl.

Fanø Skibsrom Søhesten 41,5%, 35 cl.

Om producenten:
Fanø Spirits er en dansk familievirksomhed grundlagt i 2015 af Lars Jensen Schou. Virksomheden holder til på Fanø og henter inspiration fra øens stolte søfartshistorie og maritime traditioner. Med udgangspunkt i jamaicansk rom skaber Fanø Spirits karakterfulde spiritusvarianter, der kombinerer caribisk tradition med lokale råvarer og dansk håndværk.

Om rommen:
Fanø Skibsrom Søhesten er en ekstra sød rombaseret spiritus, destilleret på Jamaica og efterfølgende forædlet på Fanø. Fremstillingen omfatter en totrinslagring, hvor rommen først lagres med naturlige smagsgivere som Fanø lynghonning, havtorn og Madagaskar-vanilje. Derefter efterlagres den på portvinsfade, som bidrager med dybde og afrundet sødme.
Med en alkoholprocent på 41,5% fremstår Søhesten blød og harmonisk. Den flotte ravgyldne farve understreger dens varme karakter. Den lille 5 cl. flaske er ideel til smagning, gavekurve eller som en introduktion til Fanø Skibsroms sødeste variant.

Smagenoter:
Duften byder på sødmefulde aromaer af vanilje, mørkt muscovadosukker og aromatisk pomerans. Smagen er rund, blød og fyldig med noter af karamel, lynghonning og citrus. Den markante sødme balanceres af lette krydrede nuancer, mens eftersmagen er behagelig, varm og vedvarende.

Velegnet til:
Chokolade, Dessert, Nødder, Cocktail.
Særligt velegnet til mørk chokolade, karameldesserter og som en sød afslutning på et godt måltid.

Anbefalet serveringstemperatur:
18-20 grader.

Lagringspotentiale:
Kan opbevares i 10 år eller længere i uåbnet flaske ved korrekt opbevaring. Spiritussen udvikler sig ikke yderligere ved flaskelagring.