Chateau Lalande Bellevue Selection Prestige Blaye Cotes de Bordeaux 2023 trækasse, 6 flasker

Chateau Lalande Bellevue Selection Prestige Blaye Cotes de Bordeaux 2023

Om vinhuset:
Château Lalande Bellevue er beliggende i Blaye Côtes de Bordeaux på den højre bred af Gironde-floden. Området er kendt for sine ler- og kalkholdige jorde, som er ideelle til dyrkning af Merlot-baserede vine. Vinhuset arbejder med respekt for traditionelle Bordeaux-metoder kombineret med moderne teknikker for at sikre optimal kvalitet. Resultatet er klassiske, velstrukturerede vine med stor drikkevenlighed og karakter.

Om vinen:
Denne vin er primært fremstillet på Merlot, ofte suppleret med Cabernet Sauvignon og eventuelt Malbec afhængigt af årgangen. Druerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår temperaturstyret gæring for at bevare frugt og struktur. Vinen lagres typisk på ståltank og delvist på egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og finesse. Alkoholprocenten er 14%, og vinen fremstår med en dyb rubinrød farve.

Smagenoter:
I næsen findes noter af modne solbær, blommer og kirsebær, ledsaget af strejf af krydderier og let toast fra fadlagring. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner og en god balance mellem frugt og syre. Eftersmagen er vedvarende med nuancer af mørke bær og let krydret karakter.

Velegnet til:
Perfekt til klassiske kødretter såsom oksekød, lam og vildt. Den passer også godt til gryderetter, modne oste og kraftige retter.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 16-18 grader.

Lagringspotentiale:
Kan nydes nu, men vil udvikle sig positivt over 5-7 år.