BANFI Rosa Regale Brachetto d'Acqui

Banfi, Rosa Regale Brachetto d’Acqui

Om vinhuset:
Banfi er et anerkendt vinhus med hovedsæde i Toscana, grundlagt i 1978 af brødrene Mariani. Vinhuset har dog også betydelige vinmarker i Piemonte, hvor de producerer deres berømte Rosa Regale under Brachetto d’Acqui DOCG. Banfi er kendt for sin innovative tilgang og store respekt for terroir og tradition. Deres vine kombinerer italiensk elegance med international appel, og Rosa Regale er et af deres mest elskede produkter – en vin, der forener festlighed og finesse.

Om vinen:
Rosa Regale er en mousserende rødvin lavet 100% på Brachetto-druen, dyrket i Acqui Terme i Piemonte. Vinen fremstilles ved en nænsom maceration og efterfølgende fermentering i tryktank (Charmat-metoden), hvorved vinen bevarer sin naturlige restsødme og friske frugtkarakter. Alkoholprocenten er lav – kun 7% – hvilket gør den særligt velegnet som dessertvin og til lettere, søde anledninger. Den smukke rubinrøde farve og perlerende bobler gør den til en ægte øjenåbner i glasset.

Smagenoter:
Vinen dufter intenst af vilde jordbær, rosenblade, kirsebær og et strejf af krydret frugt. I munden er den frisk, let sødmefuld og livlig med noter af røde bær, rabarber og blomster. De fine bobler bidrager med elegance og balancerer den frugtige sødme på fornem vis.

Velegnet til:
Perfekt til dessert, især med chokolade, frugt, bærkager, is og mousser. Kan også nydes som aperitif eller til en romantisk picnic.

Anbefalet serveringstemperatur:
6-8 grader

Lagringspotentiale:
Bør drikkes ung – inden for 2 år – for at bevare sin friskhed og aromatiske karakter.