Amédée Il était une fois Rosé Magnum 150 cl.

Om vinhuset:
Amédée er en del af det anerkendte kooperativ i Provence, beliggende i det solrige Sydfrankrig, hvor vinproduktion har dybe historiske rødder. Vinhuset arbejder tæt sammen med lokale vinbønder og har fokus på bæredygtighed, kvalitet og respekt for terroir. Området er kendt for sine kalkholdige jorde og middelhavsklima, som giver ideelle betingelser for produktion af elegante og friske rosévine. Amédée kombinerer moderne vinifikationsteknikker med traditionelle metoder for at skabe vine med både karakter og finesse.

Om vinen:
Il était une fois Rosé er en klassisk Provence-rosé fremstillet primært på Grenache, Cinsault og Syrah. Druerne høstes om natten for at bevare friskheden og gennemgår en skånsom presning efterfulgt af temperaturkontrolleret gæring. Vinen fremstår med en smuk, lys laksefarve og har en alkoholprocent på 12,5%, hvilket gør den let og elegant i udtrykket.

Smagenoter:
Duften er delikat med noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af citrus og hvide blomster. I smagen er vinen sprød og frisk med en fin balance mellem frugt og syre. Den har en let mineralsk karakter og en tør, forfriskende afslutning, som gør den yderst behagelig at drikke.

Velegnet til:
Perfekt som aperitif eller til lette retter såsom salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og sommerlige grøntsagsretter.

Anbefalet serveringstemperatur:
8-10 grader

Lagringspotentiale:
Bør nydes inden for 2-3 år for optimal friskhed.