Les Nuages Sauvignon Blanc 2023, 11,5%, 75 cl.

Les Nuages, Sauvignon Blanc 2023

Om vinhuset:
Les Nuages er en vinserie fra Loire-dalen i Frankrig, produceret af Les Caves de la Loire, et kooperativ med omkring 140-150 vinavlere. Området er kendt for sine elegante hvidvine, hvor det relativt kølige klima giver druerne en flot balance mellem moden frugt og frisk syre. Serien fokuserer på at fremstille tilgængelige, frugtige vine, som fremhæver Loire-regionens karakteristiske stil.

Om vinen:
Les Nuages Sauvignon Blanc 2023 er en tør fransk hvidvin fremstillet på Sauvignon Blanc-druen. Vinen kommer fra Touraine i Loire-dalen, hvor druerne udvikler deres karakteristiske friske og aromatiske udtryk. Vinen har en klar, lys strågul farve med grønlige nuancer. Alkoholprocenten er oplyst til 11,5% for årgang 2023. Vinen er fremstillet i en frisk, frugtdrevet stil, hvor druens naturlige aromaer er i centrum.

Smagenoter:
Duften byder på friske noter af citron, lime og grønne æbler med fine strejf af stikkelsbær og grønne urter. Smagen er sprød, tør og livlig med en behagelig frugtsyre, der giver vinen en ren og forfriskende karakter. Eftersmagen er elegant og let mineralsk med en frisk citrusafslutning.

Velegnet til:
Aperitif, fisk, skaldyr, salat, asparges, sushi, grøntsagsretter, bløde oste

Anbefalet serveringstemperatur:
8-10 grader.

Lagringspotentiale:
3-5 år fra høståret. Vinen anbefales nydt ung for at bevare sin sprøde og frugtige karakter.