Dumnacus, Cremant De Loire Blanc, 12,5%, 75 cl

Dumnacus Cremant De Loire.

Om vinhuset:
Dumnacus Vignerons er et kooperativ af vinbønder med rødder i Loire-dalen, der i fællesskab har valgt at gå nye veje i vinens verden. Navnet "Dumnacus" stammer fra en historisk gallisk kriger, og vinmagerne bærer dette navn med stolthed som symbol på mod og autenticitet. Dumnacus Vignerons kombinerer moderne teknikker med dyb respekt for områdets terroir og traditioner og producerer elegante vine, der afspejler Loiredalens mangfoldige karakter.

Om vinen:
Dumnacus Crémant de Loire er en mousserende vin fra Loire-dalen, lavet efter den traditionelle metode, som også bruges til Champagne. Den er typisk baseret på druesorterne Chardonnay, Chenin Blanc og Cabernet Franc. Vinen har en frisk, sprød karakter med smagsnoter af grønne æbler, citrusfrugter og lette blomster. Den har fine perler og en elegant, afbalanceret syre, hvilket gør den til en perfekt aperitif eller til festlige lejligheder.

Smagenoter:
Dumnacus Crémant de Loire har smagsnoter af grønne æbler, citrusfrugter og lette blomster, med en frisk og sprød karakter.

Velegnet til:
Dumnacus Crémant de Loire er velegnet til aperitif, skaldyr, sushi, lette fiskeretter og oste som gedeost eller brie.

Anbefalet serveringstemperatur:
8-10 grader.

Lagringspotentiale:
Bedst at nyde ung, men kan gemmes 1-2 år.