CHAMPAGNE & BOBLER
Der er bare noget særligt ved vin med bobler. Det løfter stemningen, gør øjeblikket festligt og giver en følelse af, at der sker noget ekstra. For os er mousserende vin ikke kun til nytår eller store fester – det er også til hverdagsøjeblikke, hvor man har lyst til at forkæle sig selv eller dem, man holder af.



Fra cava til champagne
Der findes mange typer mousserende vin, og de har hver deres historie. Cava fra Spanien er ofte frisk, sprød og meget anvendelig til både hygge og mad. Prosecco fra Italien er kendt for sin frugtige og letdrikkelige stil, som mange elsker til de uformelle stunder. Og så er der selvfølgelig Champagne – selve kongen af bobler – med kompleksitet, finesse og den der særlige elegance, som har gjort den verdensberømt.
Fest, fejring og alt derimellem
Bobler er vin, man deler. Vi oplever tit, at folk tager mousserende vin frem, når noget skal markeres – fødselsdage, jubilæer, bryllupper. Men i virkeligheden er bobler lige så skønne på en almindelig fredag aften. Det handler om at gøre det hele lidt mere særligt, uanset anledning.
Serveringstips
Mousserende vin gør sig bedst, når den serveres kølig – omkring 6–8 grader. Brug gerne høje glas, der holder på boblerne, men et almindeligt hvidvinsglas kan faktisk også være en fordel, hvis man gerne vil have mere duft og smag frem. Husk, at bobler ikke behøver gemmes – de er lavet til at blive drukket og nydt.
Kom ind og find dine bobler
I butikken i Brørup har vi alt fra de klassiske champagner til friske cavaer og frugtige proseccoer. Vi hjælper dig gerne med at finde den mousserende vin, der passer til både store fejringer og de små hyggestunder. Kig ind – måske opdager du, at bobler kan meget mere, end du troede.