Halv tør rosé med en fin og sart lyserød farve. En sød næse med noter af fersken, grape og mandarin. Forfriskende, meget frugtrig og blød i munden. En superskøn rosé, perfekt at nyde i sommer solen.
Kooperativet Dune hvor vinen Gris de Gris bliver produceret er et projekt i Camargue mellem flere vinbønder og som Jêrome fra Château l’Ermite d’Auzan er en del af.
Vinhuset:
Caveau les Sablons blev etableret 1952, da de private kældre af Les Sablons blev til et lille kooperativ. Man fusionerede med to andre kooperativer i Aigues-Mortes, Saint Louis og Môle med det formål at danne en unik SABLEDOC-enhed. Gennem tiden er vinhuset vokset og i dag består det af omkring hunderede andelshavere/vinbønder, alle med det formål at fremme de skønne vine fra det sandede Camargue delta under navnet DUNE.
Vingården dækker et areal på 580 hektar spredt over kommunerne Aigues-Mortes, Saint Laurent d’Aigouze og Vauvert.