Montecchiesis marker med Syrah er beliggende i området Selverello i Cortona i 280 meters højde. Her stortrives Syrah, som høstes med håndkraft i midten af september måned. Efter høsten foretages en ”kold maceration”, hvorefter vinen gæres. Efterfølgende foretages en malolaktisk gæring på tank inden vinen lagres i seks måneder på egetræsfade.
Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag