Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag
Tilbud

Fantini, 2019 - Sangiovese, Terre di Chieti IGT

55,00 DKK inkl. moms

Ikke på lager

Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag

En virkelig flot granatrød Sangiovese med en intens og vedhængende smag. Vinen er frugtagtig med en lille fadnote. En fyldig vin med gode og bløde tanniner – afbalanceret og klar til at drikke.    

 

Sangiovese er efterhånden en sjældenhed i Abruzzo, men Farnese har i mange år haft en forkærlighed for netop Sangiovese. Vingårdens marker er beliggende i kommunerne Ortona og San Salvo ved Adriaterhavskysten i Abruzzo-regionen.

 

Vinifikationen foregår via en nænsom afstilkning og presning, hvorefter der foretages en koldgæring i to dage efterfulgt af ”maceration” og alkoholisk gæring ved 20-22 grader i 9-11 dage. Herefter lagres vinen, og ca. 20% af vinen lagres på egefade.

 

Resultatet er en indsmigrende Sangiovese med bløde tanniner og en god balance mellem frugtsødme og en behagelig syre.

 

Serverings-TIPS 

Serveringstemperaturen bør ikke overstige 16-18 grader. Vinen er velegnet til alle traditionelle og klassiske italienske madretter med kød eller fisk.

 

Udmærkelser 

GULDMEDALJE: ”Mondiales des Vins”, 2018

GREAT VALUE: ”Ultimate Wine Challenge”, 2018

Årgang

Land

Område

Produkttype

Serveringstemp.

Serveringsforslag

, , , , , ,

Størrelse

75 cl

Scroll til toppen

Søg nedenfor...

Bekræft at du er over 18 år