Domaine Le Colombier, Vacqueyras Cuvee G Rouge
Om vinhuset:
Domaine Le Colombier er beliggende i Vacqueyras, i hjertet af Rhône, og er kendt for at producere kraftfulde og karakteristiske vine. Dette familiedrevne domain har en lang tradition for vinproduktion, der går tilbage til 1962.
Om vinen:
Cuvee G Rouge 2021 er fremstillet fra Grenache og Syrah druer, som er nøje udvalgt fra domainets ældste parceller. Denne vin er et udsøgt eksempel på det bedste fra Vacqueyras og tilbyder dybde og kompleksitet med en rig struktur.
Smagenoter:
Vinen præsenterer sig med en intens rød farve og byder på aromaer af sorte og røde frugter som kirsebær og solbær, der er elegant suppleret af noter af peber, lakrids og urter. Smagen er fyldig med modne tanniner og en langvarig finish.
Serveres til:
Anbefales til retter som grillet kød, vildt og kraftige oste.
Anbefalet serveringstemperatur:
Server ved 16-18 °C for at fremhæve vinenes smagsnuancer.
Lagringspotentiale:
Denne vin har et godt lagringspotentiale og kan udvikle sig yderligere, hvis den opbevares korrekt. Den vil være optimal fra 3 til 10 år efter høståret.