Château Haut-Blanville, Grande Reserve
Om vinhuset:
Château Haut-Blanville er en anerkendt vingård beliggende i Languedoc-regionen i Frankrig. Grundlagt i 1997, er vingården familieejet og kendt for sin strenge udvælgelsesproces af druer og brug af de fineste tønder. Dette resulterer i komplekse og unikke vine, der afspejler terroirets karakter.
Om vinen:
Grande Reserve er en elegant rødvin lavet af Syrah og Grenache druer. Vinen præsenterer en dyb rød farve og har en kompleks smagsprofil med noter af modne røde bær, krydderier og et strejf af vanilje. Lagret på egetræsfade, har vinen en rund og fyldig krop med en lang eftersmag.
Smagenoter:
Vinen har intense aromaer af røde bær, krydderier og vanilje. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en vedvarende finish.
Velegnet til:
Perfekt til servering med rødt kød, gryderetter og modne oste.
Lagringspotentiale:
Vinen kan med fordel lagres i op til 10-12 år under optimale opbevaringsbetingelser.