Côte Chalonnaise er en forlængelse af Côte de Beaune, syd for Santeney. Ud af de fem appellationer i Côte Chalonnaise er Mercurey den bedst kendte. Vinmarkerne omkranser byen og vender mod syd, øst og nordøst. Jordbunden i Mercurey minder en del om den i Côte de Beaune, og der findes her adskillige, velansete 1. Crus. Louis Jadot’s Mercurey gærer 3 uger på tank og lagrer der næst på egetræsfade 12-16 måneder. Den er dyb i sin farve, blød og nænsom i stil, mellemfyldig og frugtig, og så alligevel med en vis kraft over sig. Den er åben, nem at gå til og beregnet til at nyde umiddelbart efter frigivelsen.
Maison Louis Jadot, Mercurey, Bourgogne, Côte Chalonnaise 2019
275,00 kr. inkl. moms
Bestil inden tors. kl. 15:00 og vi sender indenfor
4,5