Château Chevalier Lescours Saint-Emilion Grand Cru 2020 75 cl.

Skøn Saint-Émilion Grand Cru fra familieejet Chateau.
Chateau Chevalier Lescours er gået igennem familens arv i 170 år. Fra far til søn er kærligheden til terroir og vinstokke givet videre.Den store passion gennem generationerne har gjort familien i stand til at udvikle familievirksomheden, udvide vingården og tilbyde vine af højeste kvalitet. Eventyret fortsætter for familien, med den nye generation med samme passion og den samme innovationsånd.

Chateau Chevalier Lescours dyrker deres vinstokke på en bæredygtig måde med respekt for miljøet, høster deres druer (i hånden til deres cuvéer), vinificerer vinene med mindst mulige påvirkning, dyrkes med et minimum af indgreb og altid i ægte fransk egefade til de bedste årgange som f.eks. 2020. Alle vine af aftappet på ejendommen.

Årgang 2020 er en eminent god årgang for Saint-Emilion og det fornemmes tydeligt i vinen. En af de helt store og velkendte appelitioner i Bordeaux. Denne Grand Cru udgave har en smuk rubinrød farve og en næse der virkelig er intens i sine noter af røde bær. Kirsebær, Ribs, Jordbær fornæmmes tydeligt i den fremtonende næse. Smagen følges op med en smuk og fyldig struktur og goldes godt i balance af pæne tanniner. En vin med masser af karakter!

Vinen er lavet på 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon.

Server vinen til vildt, oksekødsretter eller til modne oste. Perfekt vin her til efteråret hvor madretterne bliver lidt mere kraftige.

Serveres ved 17-18 grader.