En rig og kraftfuld Pinot Noir fra Alsace med silkebløde tanniner. Noter af solbær, røg og et strejf af vanilje både i næse og mund. I munden også noter af røde bær, boysenbær. Let og frisk men stadig med en god dybde.
Druerne til denne pinot noir dyrkes på grand cru marken Hengst.
Vinhuset:
Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til generation i familien Ehrhart. François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har videregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine. Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning.