Efterårskassen

Introduktion til smagekassen: Forkæl dig selv med en samling af seks fremragende rødvine fra nogle af Sydeuropas mest anerkendte vinregioner. Denne smagekasse giver dig mulighed for at opleve både klassiske og moderne vine, der afspejler det bedste fra Italien, Portugal og Argentina. Perfekt til dem, der elsker fyldige, frugtige og komplekse rødvine, og som ønsker at udforske en bred vifte af smagsoplevelser.

Safo, Montepulciano d’Abruzzo: Denne rødvin fra Abruzzo-regionen i Italien præsenterer en dyb rubinrød farve og en rig bouquet af mørke bær som kirsebær og blommer, med subtile noter af krydderier og vanilje. Fyldig og rund på ganen med bløde tanniner og en behagelig eftersmag. Perfekt til pasta med kødsovs, grillet kød eller modne oste. Serveres bedst ved 16-18 grader og kan lagres i op til 3-5 år​.

UKO Winery, Estate Malbec: Fra Mendozas Uco Valley i Argentina kommer denne dybt rubinrøde Malbec med violette toner. Den byder på livlige aromaer af modne bær og sorte pebernoter, afrundet med bløde tanniner. Ideel til grillede kødretter, hjemmelavede burgere eller blå ost. Nydes bedst ved 16-18 grader, og vinen kan udvikle sig yderligere i op til 3 år​.

Château Combebelle, Carignan Syrah: En økologisk rødvin fra Languedoc i Frankrig, lavet på Carignan og Syrah. Vinen byder på intense aromaer af mørke bær som brombær og solbær, suppleret af kryddernoter som peber og lakrids. Fyldig og velafbalanceret på ganen med en lang finish. Perfekt til grillet oksekød, lam eller vildt, serveres ved 16-18 grader. Kan gemmes i op til 5-7 år​.

Manfredi Castelvecchio, Barolo 2019: En fyldig og kraftig Barolo fra Piemonte-regionen i Italien. Vinen har gennemgået 3 års lagring, hvilket giver den komplekse noter af granatrøde frugter med orange reflekser, intense aromaer af modne bær og en fløjlsagtig, harmonisk smag. Den passer perfekt til vildtretter og kødretter eller kombineret med ost. Serveres bedst ved 16-18 grader​.

Agricole Selvi, Il Nero Toscana IGT: Fra hjertet af Toscana kommer denne harmoniske vin lavet på Sangiovese-druer. Med en intens rubinrød farve og aromaer af blomme, brombær og violer, byder denne vin på en robust smag med silkebløde tanniner. Ideel til pastaretter og grillet rødt kød. Serveres bedst ved 16-18 grader og kan lagres i op til 5-7 år​.

Cadão, Douro Tinto: En portugisisk rødvin fra Douro-dalen, fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Sousão. Vinen har en dyb rubinrød farve med aromaer af røde frugter, bær og krydderier, samt subtile noter af egetræ. Fyldig og afbalanceret med en lang finish. Perfekt til rødt kød, gryderetter og grillretter. Serveres bedst ved 16-18 grader og kan gemmes i op til 5-7 år​.