Brørup butikken har kun åbent for tapas | Online ordrer sendes næste gang 25. Juli

Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag

Silent Noise, Reserve Shiraz 2017

300,00 kr. inkl. moms

Ikke på lager

Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag

Enkeltmarks, ufiltreret top shiraz. Eksplosiv og kompleks i næsen. Noter af blåbær, røg, citrusolie, vildt, rødbeder, vanilje og Shiraz’s karakteristiske peberagtighed. Balance er nøglen i ganen. Intens, fyldig, koncentreret, men samtidigt en vin der bare glider ned. Aussie Shiraz’s når det er bedst. Fadlageret på nye franske fade (300L) i 24 måneder.

Vinhuset: 
Silent Noise er det første soloprojekt fra Kevin og Helens (Kangarilla Road) søn, Charlie. Charlie startede vinfremstilling i en alder af 4 år på sin forældres vingård og tog senere beslutningen om at begynde at fremstille sine egne vine. Markerne, der ligger lige ved havet, producerer Shiraz med utrolig intensitet, samtidig med at de opretholder et udsøgt niveau af balance, der er sjældent at finde i regionen.
Charlie dyrker sin vin økologisk, der anvendes b.la. ikke pesticider, men har dog ikke den økologiske certificering. Alle vine er veganske og brugen af sulfitter er minimal.

Årgang

Land

Område

Vælg Vintype

Druer

Serveringstemp.

Serveringsforslag

, , ,

Størrelse

75 cl

Alkohol %

Scroll to Top

Menu

Søg nedenfor...

Bekræft at du er over 18 år