En aromatisk vin med fine antydninger af blomster og søde røde bær. I ganen lækre noter af ribs, sorte kirsebær, jordbær og karamelliseret rødbede. Meget bløde og venlige tanniner
Druerne til denne vin kommer fra forskellige parceller i McLaren Vale.
100% Shiraz, fadlagret i 16 måneder på 25% nye franske og amerikanske fade, resten lagret på 1 til 4 år gamle fade.
Flaskehalsen:
McLaren Vale byder på atypiske Shiraz-vine, der slipper den tunge og peber-prægede stil, man ellers ofte forbinder med australsk Shiraz. Her er det Kangarilla Road, der har skruet druerne sammen til en rigtig dejlig vin, der virker en smule underspillet og lidt lettere end de klassiske Barossa-Shiraz-vine. Jeg er ret vild med stilen, men man skal være klar over, at her er tale om Shiraz, der er vokset på lidt højere beliggende vinmarker, og som derfor ikke har den samme tyngde, som flertallet af sydaustraliere. Her er mere friskhed og bid – og mindre saft, bulder, brag og mørke frugter.