Om Vingården:
Casa Vinicola Abbazias vingård er beliggende i regionen Piemonte i en lille by, Santo Stefano Belbo, mellem Langhe Monferrato og Roero. Langhe-området er en mosaik af uendelige landskaber, der umuligt kan omfavnes med et øjeblik. Vingården har været i Santero-familien gennem 5 generationer og startede oprindeligt i 1848. Abbazia-personalet dyrker omkring 60 hektar vinmarker med et udbytte på gennemsnitligt 750 ton druer om året. Vingården producerer et stort udvalg af vine for at tilfredsstille et større antal kunder over hele verden.
Om Vinen:
Gæringen af Glera- og Pinot Noir-druerne foretages i ståltanke i 60 dage.
Smagsnoter:
Kirsebær lyserød farve. Vedvarende og fin perlage med en frisk og sød smag med noter af jordbær. Frugtfuld og aromatisk.
Velegnet til:
Vi anbefaler, at du serverer vinen til lyst kød, fisk, fjerkræ og skaldyr.