Bestil inden man. kl. 15:00 og vi sender indenfor
Tilbud

Lauren´s Single Vineyard Agrelo 2015

Velegnet til

Oksekød

Fjerkræ

Ost

Stærkt

200,00 DKK inkl. moms

Ikke på lager

Bestil inden man. kl. 15:00 og vi sender indenfor

God mintet duft, med lidt blyant og sorte frugter. Der er er samtidig tydelige noter af lidt brændt fad og vanilje fra den lange fadlagring. Smagen er proppet med modne røde frugter, ristet rød peber og lidt kakao.


 Robert Parker  Tim Atkin  Guia Peñin  DES COR CHA DOS 15,25/20 Decanter World Wine Awards Silver v/ AWA

Et brændende ønske om at blive vinbønder fik ægteparret Peter og Karen Dartley til at rejse over 3 kontinenter for at finde det perfekte sted til at producere vine. De kom til Mendoza i Argentina i begyndelsen af 2006 og vidste med det samme, at de ikke behøvede at søge længere; de var kommet til det rette sted. Et gammelt vineri fra 1937 i byen Perdriel (kun små 20 min. fra Mendoza) er blevet fuldstændig gennemrenoveret og udstyret med top moderne vinifikationsudstyr. Vinhuset er malet i en smuk gylden sandfarve, deraf navnet CASARENA, der på spanske betyder ”huset af sand”.
Ud over at købe 80 hektarer beplantet med 80 år gamle stokke af Cabernet Sauvignon, anlagde man yderligere 240 hektarer nye marker under skarp overvågning af selveste Michel Rolland. Disse nye marker var oprindeligt dækket af masser af sten, så da Casarena påbegyndte arbejdet med at fjerne sten og gøre klar til beplantning, stoppede flere folk fra de lokale vinhuse op og morede sig kosteligt over det pukkelarbejde, man havde rodet sig ud i. Men den der ler sidst, ler som sagt bedst og i dag er netop disse producenter ærgerlige over, at de ikke så områdets enorme potentiale. Alle vil nu gerne opkøbe land her, da hektar-priserne i netop dette område er steget voldsomt. CASARENAS vinmarkerne er beliggende i subregionerne, Agrelo og Perdriel i det sydlige Mendoza. Netop købet af markerne med Cabernet Sauvignon var et hårdt slag mod berømte Catena Zapata, der i mange år havde fået deres allerbedste Cabernet Sauvignon-druer fra netop disse marker, der leverer topkvalitet. Og det er her, i næsten 1000 meters højde, at Malbec-druen viser sig fra sin allerbedste side. Alle marker er dækket af net, der beskytter stok og drue mod de kraftige haglbyger, der kan forekomme 4-6 gange i løbet af året.
Produceret på 100 % Cabernet Franc. Fadlagret i 18 mdr. på nye franske fade. Cabernet Franc ser man ikke så ofte som enkeltvin, slet ikke i disse breddegrader. De fleste forbinder druen med de berømte Cab. Sauv.– Merlot– og Cabernet Franc-blends fra Bordeaux. Her er Ch. Cheval Blanc frontløberen da de fleste af deres årgange er på mere end 50% Cabernet Franc. Men druen dyrkes også med succes andre steder i Europa som f.eks.; Loire, Bolgheri, Maremma, Ungarn. Uden for Europa det primært Sydafrika, Australien, Californien (tæller jo nærmest som et land!), Chile og Argentina. Druen er faktisk ”forfader” til Cabernet Sauvignon, men den er mildere, mere feminin, lettere og blødere end C/S.
God mintet duft, med lidt blyant og sorte frugter. Der er er samtidig tydelige noter af lidt brændt fad og vanilje fra den lange fadlagring. Smagen er proppet med modne røde frugter, ristet rød peber og lidt kakao. Spændende og ”sjov” vin, der selv om vinen har både styrke og bid føles herlig elegant og let til bens. Giv endelig vinen masser af luft, dvs. dekanter vinen en ½ times tid før servering.
Årgang

Land

Produkttype

Serveringsforslag

, , ,

Størrelse

75 cl

Alkohol %

Scroll til toppen

Søg nedenfor...

Bekræft at du er over 18 år